Salsas e Ingredientes

Aunque en la mayoría de los casos, los ingredientes y salsas de las tapas son de sobra conocidos, hay ciertas ocasiones en las que no conocemos muy bien en qué consiste una salsa, qué contiene o qué es un ingrediente determinado. En esta sección intentamos descubrir de qué se tratan esos nombres rimbombantes que leemos en las cartas de tapas:

Salsas

Ingredientes